海鮮池水族系統工程雖然規模不算大，但由于要適應各類魚蝦的生存條件，系統中的水在循環過程中，一方面要由制冷或加熱裝置調節水溫，另一方面要進行的過濾凈化。除去水中的氨氮等有害物質，還要充氣增加水中的溶氧量。因此海鮮池系統涉及到多種類魚蝦貝的養殖技術、以生物學和生物化學為基礎的水處理技術、以及土木建筑、制冷加熱、充氣增氧、自動控制、給排水、裝飾工程技術等。海鮮池設計主要構成包括了水池主體建筑、水循環處理系統、充氣增氧系統和循環水調溫控制系統，此外還有裝飾照明、配電、排污等配套工作。其中對水產品?；钪匾囊蛩厥撬疁?、水質和充氣(增氧)。

　　(1)海鮮池主體建筑通常分為立面高池和低位地池。立面高池一般為一至二層組合，可放養觀賞價值較高的種類，低位地池通常放養貝類及蝦蟹等。高池的設計要突出觀賞價值的裝飾效果，正視面裝設透明玻璃形成一個個海鮮池，海鮮池內展示著各種形態的活海鮮。在整體布局的設計上，早期都以立面高池為主體，現已有很多以托高式低位地池為主體，因為開放式的低位地酒店海鮮池結構更方便消費者近距觀賞和親自動手挑選海鮮。

　　(2)海鮮池水循環處理系統用于及時除去魚蝦類的排泄、分泌物和水源的污染物，保持海鮮池內水質的清潔。排泄、分泌物和污染物主要成分是含氮和碳的有機物，分為可溶性和不可溶性兩種形式存在，對可溶性的一般采用生物過濾處理，對不可溶性的一般采用沉淀過濾處理。海鮮池飼養時應注意水中的氨氮允許范圍為011～016mg/L。海水的pH值應保持在7.15～8.13，淡水的pH值應保持在7～9。水循環量(水泵每小時流量)，一般采用水池總水容積的2～3倍。

　　(3)充氣增氧系統主要用于增加海鮮池水中的溶氧量。由于海鮮池中魚蝦類的存養密度較高耗氧量較大、水循環過濾系統也需耗氧，因此充氣增氧十分重要。一旦氣泵停止工作(機械故障或停電等)，海鮮很快就會缺氧浮頭、瀕臨死亡。充氣增氧系統由專用氣泵、氣石、調節閥及連接管道組成。海鮮池的存養密度一般為：短期存養，每立方水體20～30kg魚蝦;長期存養，每m3水體7～15kg魚蝦。水中溶解氧需大于3mg/L。因此,氣泵充氣量:≥30L/min/m3。

　　(4)海鮮池循環水溫度調控系統主要包括制冷設備和加熱設備，是海鮮?；畹年P鍵設施之一。因為魚蝦貝類是冷血動物自身不能調節體溫，而是隨環境溫度變化而變化。不同的海區、不同水層、不同種類的魚蝦貝類，其生活環境的溫度條件不相同，進行水溫的調控一方面是要營造出適合其生存的條件，另一方面是要利用低溫降低魚蝦貝類生命活動的強度，使其新陳代謝明顯減弱，活動緩慢,呼吸頻率下降，甚至降到半休眠狀態，從而達到延長其存養時間,提高存養?；盥实哪康?。